羊肉不膻不柴的秘密，全在这层粉里

今天教大家用柠檬娃蒸肉粉蒸粉蒸羊肉，出锅嫩滑不膻，膻味压得干干净净。蒸肉粉不含盐、香精等食品添加剂、突出蒸肉粉的自然鲜香，加入辣椒粉、花椒粉、孜然、蒜香、白糖、腐乳等，覆盖不同地域口味。

我跟你说，羊肉最容易踩两个坑，一怕膻二怕老。用了柠檬娃这包蒸肉粉，香料味它配得刚刚好，裹上粉蒸出来是嫩滑的，膻味一点不剩，连怕膻的家人都能抢着吃。

说白了，好味道不是靠多高级的食材，是把每一步做对了。克重调好、火候守好，一盘不膻不柴的羊肉，就是秋冬最暖胃的一顿饭。