鸡块这么蒸，嫩滑多汁，端上桌就抢光

蒸的鸡块又柴又没味？那是你没选对部位、也没裹对粉。鸡肉看着好做，其实比牛羊肉更挑细节。

今天教大家用柠檬娃蒸肉粉蒸粉蒸鸡块，出锅嫩滑多汁，连骨头都入味。蒸肉粉不含盐、香精等食品添加剂、突出蒸肉粉的自然鲜香，加入辣椒粉、花椒粉、孜然、蒜香、白糖、腐乳等，覆盖不同地域口味。

说白了，家常菜的魅力，就是花点心思把普通食材做得出彩。克重调好、火候看好，一盘嫩滑多汁的鸡块，就是饭桌上最有人气的菜。